Alergia al ajonjolí (sésamo): qué debemos saber?

En panes, hamburguesas, salsas o galletas, el ajonjolí o sésamo es una compañía para muchos de nuestros platillos. Pero una investigación advirtió que el número de casos de alergias a los alimentos con semillas de sésamo (SFA) se encuentra en aumento.

El ajonjolí es una planta perteneciente a la familia de las pedaliáceas. Originaria de India y África, llegó a América por medio de los esclavos, quienes la empleaban en una gran variedad de comidas.

La alergia a los alimentos con semillas de sésamo afecta
entre el 0.1% y 0.2% de la población

En la actualidad es posible encontrarla en distintas partes del mundo, sobre todo en Latinoamérica, donde goza de una gran popularidad.

Este reconocimiento no se debe solo a su sabor, esta semilla es portadora de un gran contenido de proteínas, ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6, fibra y minerales como potasio, magnesio, zinc, fósforo y calcio.

Pruebas cutáneas para sospecha de hipersensibilidad a medios de contraste iodados

Desde su introducción en la década de 1950, los medios de contraste yodado (MCI) se encuentran entre los fármacos más prescritos para imágenes radiológicas. Se pueden distinguir cuatro grupos diferentes de manera estructural (iónico o no iónico, monomérico o dimérico). Se abandonó el uso de los monómeros iónicos de alta osmolaridad (amidotrizoato y ioxitalamato) en la mayoría de los países debido a la frecuencia alta de efectos adversos y se reemplazaron por monómeros no iónicos (iohexol, iopamidol, ioversol, iopramida, iomeprol, iopentol e iobitridol), dímeros no iónicos (iodixanol) o dímeros iónicos (ioxaglato).

XX Congreso Latinoamericano - Descubra algunos de los conferencistas confirmados

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El truco infalible para distinguir un resfriado de la rinitis alérgica

La similitud en algunos síntomas puede llevar a confundir estas enfermedades, que tienen un tratamiento muy diferente

A esto hay que sumar que los síntomas de la alergia invernal no son tan manifiestos como los de la alergia de primavera pues en lugar de un intenso picor de ojos, lagrimeo o estornudos, predomina la obstrucción o bloqueo nasal, según detalla el experto.Si has acudido al médico en las últimas semanas, quizá te haya sorprendido descubrir la cantidad de casos de pacientes que, creyendo que sufrían un resfriado o incluso la gripe, salían de la consulta con un diagnóstico de rinitis alérgica. La explicación está en que en esta época del año (de enero a marzo) coincide el pico de personas afectadas por la gripe con la máxima polinización de cupresáceas o arizónicas, los pólenes de invierno, según explica Francisco Feo Brito, miembro del Comité de Aerobiología de la SEAIC ( Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica).

Globus Faríngeo

Sensación no dolorosa en la garganta, referida como globo, cuerpo extraño, nudo o “lámpara”; generalmente de larga duración, persistente o intermitente, difícil de tratar y con tendencia a la recurrencia.

Autor: Dres Mariano Marcolongo, Josefina Etchevers, Juan Andrés De Paula, Emilio Varela Fuente: Servicio de Gastroenterología del Hospital Italiano de Buenos Aires  

El problema clínico

El globus es una sensación no dolorosa en la garganta, referida como globo, cuerpo extraño, nudo o “lámpara”; generalmente de larga duración, persistente o intermitente, difícil de tratar y con tendencia a la recurrencia.

Lupus y síndrome antifosfolípido

Lupus y síndrome antifosfolípido from Sociedad Latinoamericana de Alergia, Asma e Inmunología

Diagnóstico in vitro de hipersensibilidad inmediata a medicamentos durante la anestesia: Una revisión de la literatura

INTRODUCCIÓN

El estándar de oro para determinar el diagnóstico correcto de las reacciones de hipersensibilidad inmediata (RHI) a los medicamentos es una prueba de provocación controlada a un medicamento (PPM) con el (los) compuesto (s) culpable (s). Sin embargo, las PPM conllevan un riesgo de complicaciones graves y potencialmente mortales y puede estar contraindicadas (p. ej., pacientes que sufrieron reacciones que amenazan la vida) o imposibles (p. ej., PPM de dosis completa en la hipersensibilidad a agentes bloqueadores neuromusculares curares) [ABNM]).

La solución al asma en los niños puede estar en una dieta a base de pescado

La solución al asma en los niños puede estar en una dieta a base de pescado, algo que un grupo de investigadores demostró luego de algunos estudios sentados en que el consumo de pescado graso mejora la función de los pulmones.

El asma es una enfermedad crónica de los pulmones que estrecha las vías respiratorias y produce episodios con dificultad para respirar, su detección se de principalmente en la infancia.

Una dieta hipocalórica, sin importar el contenido de grasas y azúcares, previno los síntomas de asma.

Una investigación explica la relación entre esta enfermedad, la obesidad, la dieta y la inflamación, lo que permite poder impulsar nuevas opciones de tratamientos.

Especialistas de Johns Hopkins Medicine aseguran que una dieta hipocalórica, sin importar el contenido de grasas y azúcares, previno los síntomas de asma en ratones.
A partir de sus investigaciones, también determinaron que la obesidad, resultante de un régimen alimenticio alto en calorías, los desencadenó en los animales al provocar la inflamación pulmonar y, un fármaco que inhibe la inflamación, ayudó a aliviarlos.

La vacunación frente a la neumonía neumocócica, recomendada en los pacientes con enfermedad cardiaca crónica

14º Congreso Autonómico SEMERGEN Cantabria

La neumonía es una enfermedad frecuente, con una importante carga de morbilidad y mortalidad en la población adulta general. Los pacientes con enfermedades cardiacas crónicas son más susceptibles a la infección por neumococo, la bacteria que con más frecuencia se identifica en la Neumonías Adquirida en la Comunidad.
En España, el riesgo de hospitalización por neumonía neumocócica se multiplica hasta 13 veces más en los pacientes con enfermedad cardiaca crónica con respecto a un adulto sano. Además, la mortalidad es hasta tres veces superior en los pacientes con cardiopatías que sufren una neumonía neumocócica en comparación con los sujetos sin patología cardiaca.