La alergia a esta fruta cada vez es más común y provoca reacciones más letales

Un estudio publicado en 'Nutrients' determina que alergia al kiwi es una afección potencial y grave que pone en peligro la vida, especialmente entre los niños más susceptibles.

Vista recortada de un kiwi

El número de niños con enfermedades alérgicas aumenta un 2% cada año en España. Las teorías apuntan a distintas direcciones. Podría ser una consecuencia del confinamiento o suceder por un exceso de higiene, ante la falta de contacto con bacterias no patógenas. También es necesario conjugar predisposiciones genéticas. Lo cierto es que cada vez hay más alergias a distintos alimentos. Los que más las siguen provocando son la leche, el huevo y los frutos secos, pero el aumento de casos de sensibilidad a una fruta en concreto ha llamado especialmente la atención de la comunidad médica: se trata del kiwi.