Una afección alérgica a la carne roja es cada vez más frecuente en Estados Unidos gracias a la saliva de una garrapata, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés).
Desde 2010, hubo más de 110.000 presuntos casos del síndrome alfa-gal, también conocida como alergia a la carne roja, según el informe publicada por la organización.
Esta cifra puede ser mucho mayor, ya que un segundo reporte afirma que muchas personas pueden tener la alergia y no lo saben. Se estima que hasta 450.000 personas en USA podría verse afectado, según el reporte.
"El síndrome alfa-gal es un importante problema emergente de salud pública, con consecuencias potencialmente graves para la salud que pueden durar toda la vida en algunos pacientes", afirmó la Dra. Ann Carpenter, epidemióloga y autora principal de uno de los artículos publicados.
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sábado, 29 de julio de 2023
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