Alergia a los frutos secos: Tratamiento con inmunoterapia oral para evitar reacciones muy graves y peligrosas

La inmunoterapia oral se puede aplicar en pacientes que presentan alergias alimentarias mediadas por IgE, consideradas como las más graves.

Uno de los alimentos que más alergias producen son los frutos secos. Estas alergias pueden aparecer en cualquier etapa de la vida y provocan reacciones muy graves y potencialmente mortales. Teniendo en cuenta que muchos productos ya hechos, bien sean caseros o industriales, contienen algún tipo de frutos seco, el tratar a los pacientes alérgicos se ha convertido en una prioridad de los especialistas en alergología.  Pues bien, en este sentido los doctores Celia Pinto y Javier Boné, pediatras alergólogos de la Sección de Alergia Pediátrica de la Unidad de Pediatría y Adolescencia del Hospital Ruber Internacional han conseguido tratar este tipo de alergia, tanto a frutos secos como al sésamo, mediante la inmunoterapia oral.