Uno de cada cinco adultos sufre algún trastorno del olfato

• Así lo pone de manifiesto a Sociedad Española de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello (SEORL-CCC).
• Las causas más comunes la rinitis alérgica,  muy frecuente en esta época del año, o la inhalación de tóxicos.
• La pérdida de olfato dificulta la calidad de vida y modifica el apetito e incluso el estado de ánimo en las personas que la sufren.

Al menos uno de cada cinco adultos sufre algún trastorno del olfato, según una revisión de estudios de la Sociedad Española de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello (SEORL-CCC), que destaca entre las causas más comunes la rinitis alérgica o la inhalación de tóxicos. En concreto, han visto que un estudio publicado este año en la revista Chemical Senses revelaba que el 23% de los estadounidenses mayores de 25 años sufrían trastornos del olfato y que la prevalencia se incrementa con la edad, de modo que alcanza el 32% a partir de los 80 años.

Entrevista a la Dra. Victoria Cardona, experta en alergia alimentaria

Entrevistas de Dieta y nutrición

Dra. Victoria Cardona

Responsable de alergología del Hospital Vall d'Hebrón de Barcelona, experta en alergia alimentaria

"El alergólogo puede tener cierta información sobre cuáles son los alimentos que representan más riesgo para cada paciente, determinando a qué moléculas exactas del alimento es alérgico el paciente; alimentos con moléculas iguales, o muy parecidas, le podrán producir reacciones"

La Dra. Victoria Cardona es experta en alergia alimentaria.

La alergia está considerada como la enfermedad crónica más frecuente y, solo en Europa, más de 150 millones de personas padecen algún tipo de alergia. En el caso de la alergia alimentaria, que tiene un importante impacto en la calidad de vida de los afectados, los especialistas alertan del peligro que conlleva sufrir una reacción alérgica grave, como la anafilaxia, que puede llegar a ser mortal si no se actúa a tiempo. La Dra. Victoria Cardona, responsable de alergología del Hospital Vall D’Hebrón de Barcelona, que ha participado en la elaboración  de la nueva Guía de Alergia Alimentaria, –la  primera guía en Europa sobre alergia alimentaria y anafilaxis–, que se ha presentado durante el últimoCongreso Anual de la Academia Europea de Alergia e Inmunología Clínica (EAACI), nos explica las principales características de esta patología, cómo se puede tratar, y cuáles son los protocolos de actuación ante un caso de reacción alérgica a un alimento.

Sesión Académica del CRAIC: Hipersensibilidad al trigo

Sesión Académica del CRAIC: Hipersensibilidad al trigo

6 años de cárcel por servir un curry con cacahuetes a un cliente que era alérgico a ellos y murió

Paul Wilson murió en 2014 después de tomar el pollo tikka masala que había pedido sin cacahuetes, debido a su alergia, en un restaurante indio. El dueño del restaurante ha sido condenado por homicidio por negligencia grave. La fiscalía afirma que el dueño, con una gran deuda, cambió la receta del curry y puso cacahuetes porque era más barato que la almendra en polvo. También contrató trabajadores no cualificados y sin papeles para ahorrar dinero.

El dueño del Indian Garden ha sido condenado a seis años de cárcel por servir pollo tikka masala con cacahuetes a un cliente que murió debido a su alergia, a pesar de haber especificado que no los quería. 

El propietario de un restaurante indio en Gran Bretaña Mohammed Zaman ha sido condenado a seis años de cárcel por matar a un cliente con el currry que vendía y que contenía cacahuetes. Zaman es el primer condenado por homicidio involuntario por la venta de alimentos en el país.

Bosch lanza FILTER+, el filtro especial antipolen para el habitáculo

Bosch presenta FILTER+, un filtro especial antipolen para el habitáculo que separa el polvo más fino e, incluso, protege contra los alérgenos más dañinos y las bacterias. En este novedoso producto, varias capas de filtro garantizan un aire limpio dentro del habitáculo del vehículo, protegiendo así la salud de los ocupantes y aumentando la comodidad en su interior.

En FILTER+, varias capas de filtro garantizan un aire limpio dentro del habitáculo del vehículo.

El ambiente de interiores es en promedio 5 veces mas contaminado que el externo

Cuando hablamos de contaminación del aire casi nunca nos ponemos a pensar en qué tan viciado puede estar aquel que se encuentra dentro de los espacios cerrados.

De acuerdo con datos proporcionados por la firma Rowenta, en la presentación de su nuevo purificador de aire, Intense Pure Air, los ciudadanos de hoy pasan del 85 al 90% de su tiempo en espacios cerrados en donde el aire es en promedio 5 veces mas contaminado que el externo.

El ambiente de interiores es en promedio 5 veces mas contaminado que el externo.

         

EPIGENÉTICA EN LA ENFERMEDAD ALÉRGICA - Dra. med. Sandra Nora González Díaz - Presentación en CMICA 2016

EPIGENÉTICA EN LA ENFERMEDAD ALÉRGICA 

El análisis de las moléculas de los alérgenos puede evitar el 30% de los errores diagnósticos en alergias infantiles

El diagnóstico de precisión, basado en el análisis de componentes o moléculas de los alérgenos, puede evitar el 30 por ciento de los errores diagnósticos en alergia infantil alimentaria y al polen, según los datos presentados en el XL Congreso de la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP).

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"Esto supone una oportunidad de tratamiento más individualizado y personalizado para aquellos niños sensibilizados a distintos alérgenos al permitir diseñar vacunas más específicas lo que aumenta las posibilidades de frenar la evolución de su enfermedad en el futuro y mejora su calidad de vida", ha comentado el doctor del Grupo de Trabajo de Inmunoterapia de la SEICAP, José Manuel Lucas Moreno.

Desarrollan una nueva terapia a partir de nanopartículas para tratar el asma alérgica crónica

Una terapia génica basada en la liberación de nanopartículas, ensayada en modelo murino, se ha mostrado eficaz en la reparación del daño pulmonar y la inflamación ocasionada por el asma alérgica crónica.

El estudio, dirigido por Adriana Lopes da Silva, de la Universidad Federal de Río de Janeiro, en Brasil, ha sido presentado la semana pasada en la reunión anual de la American Thoracic Society, en San Francisco. La autora ha destacado que una única dosis de terapia génica con un análogo de la timulina reduce con efectividad la inflamación y el proceso de remodelado del pulmón asmático.

Este estudio, pendiente de iniciar ensayos en fase I, otorgaría una esperanza para pacientes cuya enfermedad no se controla con la terapia habitual.

Fuente:

Benralizumab (AstraZeneca) reduce la tasa anual de exacerbaciones del asma

• Benralizumab, un nuevo medicamento en desarrollo y anticuerpo monoclonal anti-eosinófilos, desarrollado por MedImmune, la división de investigación y desarrollo de biológicos global de AstraZeneca, se tolera bien y ha alcanzado el criterio de valoración principal en dos ensayos pivotales de registro de fase III ('SIROCCO' y 'CALIMA'), reduciendo de manera significativa la tasa de anual de exacerbaciones del asma, en comparación con placebo.