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miércoles, 8 de junio de 2022

Los micronutrientes pueden mejorar los síntomas de alergia

Se utiliza esta medida dietética para reducir la hipersensibilidad subyacente de las células inmunitarias a las sustancias alergénicas, en lugar de dirigirse a la alergia en sí.

Los micronutrientes son elementos esenciales que los seres vivos, incluido el ser humano, requieren en pequeñas cantidades a lo largo de la vida para realizar una serie de funciones metabólicas y fisiológicas para mantener la salud. ​Generalmente, son pequeñas cantidades de vitaminas y minerales requeridos por el cuerpo para la mayoría de las funciones celulares. Las deficiencias más comunes de micronutrientes incluyen vitamina A, vitamina D, vitamina B12, hierro, yodo y zinc.

Según un estudio realizado por el Instituto de Investigación Messerli de MedUni Viena, Vetmeduni Viena y la Universidad de Viena (Austria) han demostrado que la dieta centrada en los micronutrientes puede reducir la carga de síntomas en las reacciones alérgicas.

Las carencias de micronutrientes pueden favorecer la inflamación y hacer que el sistema inmunitario sea especialmente sensible a las sustancias alergénicas. En particular, la carencia de hierro señala el peligro para las células inmunitarias y provoca una respuesta inmunitaria más pronunciada y exagerada.

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