El ajonjolí podría volverse el nuevo alimento alergénico agregado a la lista de alimentos de los cuales se requiere que sean nombrados en las etiquetas, anunció el comisionado Scott Gottlieb de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) el 12 de noviembre.
Ocho grandes alimentos alergénicos deben ser actualmente declarados en las etiquetas usando sus nombres comunes: leche, huevos, pescado, crustáceos, almendras, maní, trigo y soya.