Fundación FSA, Seguridad Alimentaria y Prevención de Alergias

La Fundación FSA, Seguridad Alimentaria y Prevención de Alergias, es una entidad sin ánimo de lucro, cuyo objetivo es aportar seguridad al colectivo de pacientes y sus familias a través de la creación y desarrollo de soluciones que complementen, a corto plazo, necesidades aún no cubiertas en el ámbito de las alergias y su relación con la industria alimentaria.
La Fundación FSA pretende ser un agente social que promueva garantía y confianza aumentando la seguridad de los alérgicos en el consumo de alimentos.

La Fundación cuenta con el apoyo y el aval de la Organización Mundial de la Alergia (WAO), entidad científica de mayor renombre internacional en el ámbito de la alergología.

Para llevar a cabo su compromiso social con la población que sufre alergias alimentarias, la Fundación FSA ha desarrollado varias líneas de actuación:

Formación Especializada

Gestión de alérgenos

Reconocimiento a Empresas

Sello FSA-WAO

Certificación de productos

Sello FSA Allergy

Divulgación

A través de diferentes medios

Fuente: https://funsapa.org/