¿Alérgico a los cacahuates? Este dispositivo móvil te puede ayudar

Nima, la compañía que creó un detector de gluten conectado por Bluetooth, tiene una versión del dispositivo que te dice si en tu comida hay trazas de cacahuates.

El Nima Peanut Sensor costará US$289. La compañía comenzará a enviar las unidades más adelante este año a los clientes que ya hayan hecho sus pedidos.

Nima

La compañía que creó un detector portátil de gluten ha creado una versión nueva para las personas con alergia a los cacahuates. Nima comenzará recibir pedidos para este sensor y los enviará más adelante este año, anunció la compañía en el marco de la feria mundial de tecnología CES en Las Vegas. 

El sensor de cacahuates de Nima está diseñado para que los que sufren de alergia a ese alimento examinen sus alimentos si sospechan que pueden contener el alérgeno. El dispositivo es casi idéntico al sensor de gluten de la compañía. Los dos caben en la palma de la mano y tienen una pantalla pequeña, un botón de encendido y una apertura para colocar la cápsula de prueba. 

Para la prueba, se coloca una cantidad muy pequeña del alimento en una cápsula, que se inserta en el detector y se presiona el botón de encendido. Si en la pantalla aparece un icono de cacahuate, eso significa que el dispositivo ha identificado la presencia del mismo en la muestra. La pantalla muestra una sonrisa si la muestra tiene menos de 20 partes por millón de cacahuate. 

Este dispositivo con Bluetooth también se conecta con un app Android o iOS, donde puedes compartir los resultados de la prueba, calificar restaurantes y alimentos empacados, así como buscar opciones de comida.

Al igual que el sensor de gluten, éste sería una adición cara a las herramientas que tienen las personas que padecen de alergia a los cacahuates. El precio del kit básico, que incluye el sensor y un paquete de 12 cápsulas de prueba, será US$289; hay un descuento de US$60 para los que hagan sus pedidos no más tarde del 8 de marzo. Las cápsulas cuestan US$72 el paquete de 12 y solamente se pueden usar una vez. La compañía también ofrece un descuento de US$20 en esos paquetes si los pides a través de un sistema de entrega automática o te inscribes en el programa de membresía de Nima, pero incluso ese programa cuesta US$10 al mes.

También hay preocupaciones sobre la precisión del detector portátil. Algunos científicos y usuarios del sensor de gluten han cuestionado la precisión de un dispositivo fuera del laboratorio.